El pasteurizador continuo es un
túnel que está equipado con pulverizan activo utilizando boquillas para
garantizar una distribución perfecta y uniforme de agua. Lo más antiguos están
fabricados con balsas de agua y el envase pasa va continuo por la balsa. (Ya se
utilizan poco). La máquina esta echa de acero inoxidable.
El pasteurización se emplean
generalmente temperaturas por debajo del punto de ebullición 97 Grados,
destinado para un tipo de alimento por general las conservas vegetales, zumos,
refrescos ya que en la mayoría de los casos las temperaturas superiores a este
valor afectan irreversiblemente ciertas características físicas y químicas del
producto alimenticio.
Disponemos de ocasión, de 15 metros + 2 ancho.
importe: .000 euros.
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D.Vidal. Tlf. 674218387 www.dojovife.com
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